कार्बोहाइड्रेटयुक्‍त आहार खाने से अल्‍जाइमर का खतरा

By  , ओन्‍ली माई हैल्‍थ सम्पादकीय विभाग
Feb 25, 2014
Comment

हेल्‍थ संबंधी जानकारी के लिए सब्‍सक्राइब करें

Like onlymyhealth on Facebook!

कार्बोहाइड्रेटयुक्‍त आहार का सेवन अधिक मात्रा में करने से याददाश्‍त पर असर पड़ता है और इसके कारण अल्‍जाइमर और डाइमेंशिया जैसी दिमाग संबंधित बीमारी हो सकती है।

Risk of Alzheimer'sकार्बोहाइड्रेटयुक्‍त आहार और इसके कारण होने वाली बीमारियों पर हाल में एक शोध किया गया। इस शोध में दिमाग को प्रभावित करने वाली डाइट के बारे में वैज्ञानिकों ने दावा किया है।



अमेरिकन कॉलेज ऑफ न्यूट्रीशन के शोधकर्ताओं ने माना है कि कार्बोहाइड्रेट की अधिकता वाली डाइट के ज्‍यादा सेवन करने से याददाश्त संबंधी रोग जैसे डिमेंशिया, एल्जाइमर का खतरा बढ़ जाता है।



इसके शोधकर्ता डॉ. डेविड पर्लमुटर ने बताया, ''कार्बोहाइड्रेट युक्त अधिक कैलोरी वाली डाइट सिर्फ कैलोरी बढ़ाने तक ही सीमित नहीं है बल्कि इसका असर दिमाग की स‌क्रियता पर भी पड़ता है।''



यह शोध लीडिंग एज जर्नल में प्रकाशित हुआ है। इस शोध से दिमाग और पाचन प्रक्रिया के संबंध के बारे में नई जानकारी मिली है।



शोधकर्ताओं का मानना है कि कार्बोहाइड्रेटयुक्त आहार से खून में ग्लूकोज की मात्रा बढ़ती है, जिससे दिमाग में होने वाला ब्‍लड सर्कुलेशन बाधित होता है और मानसिक सेहत पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

 

source-huffingtonpost.co.in

 

 

Read More Health News in Hindi

Write a Review
Is it Helpful Article?YES584 Views 0 Comment
प्रतिक्रिया दें
disclaimer

इस जानकारी की सटिकता, समयबद्धता और वास्‍तविकता सुनिश्‍चित करने का हर सम्‍भव प्रयास किया गया है । इसकी नैतिक जि़म्‍मेदारी ओन्‍लीमाईहैल्‍थ की नहीं है । डिस्‍क्‍लेमर:ओन्‍लीमाईहैल्‍थ पर उपलब्‍ध सभी साम्रगी केवल पाठकों की जानकारी और ज्ञानवर्धन के लिए दी गई है। हमारा आपसे विनम्र निवेदन है कि किसी भी उपाय को आजमाने से पहले अपने चिकित्‍सक से अवश्‍य संपर्क करें। हमारा उद्देश्‍य आपको रोचक और ज्ञानवर्धक जानकारी मुहैया कराना मात्र है। आपका चिकित्‍सक आपकी सेहत के बारे में बेहतर जानता है और उसकी सलाह का कोई विकल्‍प नहीं है।

संबंधित जानकारी
  • सभी
  • लेख
  • स्लाइडशो
  • वीडियो
  • प्रश्नोत्तर