पैनक्रियाज के बारे में पूरी जानकारी

By  , ओन्‍ली माई हैल्‍थ सम्पादकीय विभाग
May 20, 2014
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Quick Bites

  • पैनक्रियाज हमारे शरीर के पाचन तंत्र का प्रमुख अंग है।
  • यह हार्मोन का स्राव करता है जो खाने को पचाता है।
  • मधुमेह, कैंसर जैसी बीमारी होती है इसके कारण।
  • धूम्रपान और शराब के सेवन से बचकर रखें इसे फिट।

पैनक्रियाज को अग्‍नाश्‍य भी कहते हैं, यह हमारे पाचन तंत्र का एक प्रमुख अंग है और यह खाने को पचाने में मदद करता है। यह खाने को आसानी से पचाने के लिए जिम्‍मेदार हार्मोन और एंजाइम का स्राव करता है। अग्‍नाशय एक 6-10 इंच लंबी ग्रंथि है जो आमाशय के पीछे पेट में पायी जाती है।

भोजन प्रत्‍येक मनुष्‍य की मूलभूत आवश्यकताओं में से एक है। हमारे भोजन के मुख्य अवयव कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन एवं वसा हैं, इसके अलावा कम मात्रा में विटामिन एवं खनिज की भी आवश्यकता होती है। हमारा शरीर भोजन में उपलब्ध जैव-रसायनों को उनके मूल रूप में उपयोग नहीं कर सकता। अत: पाचन तंत्र इसे छोटे अणुओं में विभाजित कर साधारण पदार्थों में परिवर्तित कर देता है, जो हमारे शरीर के हिसाब से प्रयोग किया जाता है। इसी पाचन तंत्र का एक प्रमुख हिस्‍सा है पैनक्रियाज, इसके बारे में विस्‍तार से जानिए।

About Pancreas

पैनक्रियाज की स्थिति

पैनक्रियाज पेट में पायी जाने वाली पाचन तंत्र की एक प्रमुख ग्रंथि है, इसका आकार मछली के जैसा होता है। इसके सिरे का हिस्‍सा बड़ा और पीछे का हिस्‍सा छोटा होता है। यह आहार को छोट-छोटे टुकड़ों में विभाजित करने में मदद करता है। अग्न्याशय का सिर छोटी आंत के प्रारंभ (ड्यूओडेनम) के वक्र में सटकर रहता है। यह ग्‍लूकागॉन और इंसुलिन को रक्‍त के अंदर मुक्‍त करता है।

 

पैनक्रियाज के कार्य

अग्‍नाशय आंतरिक रूप से एंडोक्राइन हार्मोन और बाहरी रूप से एक्सोक्राइन हार्मोन का रिसाव करता है। इसके एन्जाइम पाचन रसों का रिसाव करते हैं जो खाने को आसानी से पचाने के लिए जरूरी है। अग्‍नाशय के हार्मोनों का रिसाव आइलेट कोशिकाओं द्वारा किया जाता हैं जो गुच्छों के रूप में उपस्थित हैं। इसके तीन मुख्‍य कोशिकायें होती हैं।

एल्फा कोशिकाएं जो कि ग्लूकागॉन का रिसाव करती हैं और ग्लूकागॉन रक्त में ग्लूकोज के स्तर को बढ़ाने में सहायता करता है। बीटा कोशिकाएं इंसुलिन का रिसाव करती हैं जो इंसुलिन रक्त ग्लूकोज के स्तरों को कम करने और प्रोटीन निर्माण को बढ़ाने के लिए जिम्‍मेदार हार्मोन है। डेल्टा कोशिकाएं सोमेटोस्टेटिनन का रिसाव करती हैं जो इंसुलिन और ग्लूकागॉन के रिसाव के बीच एक संतुलन बनाए रखता है।

इसके बाहरी रिसाव (एक्सोक्राइन) क्रिया में लिपिडों, कार्बोहाइड्रेटों और प्रोटीनों के पाचन में सम्मिलित एन्जाइमों के एक विस्तार का रिसाव भी सम्मिलित है।

 

All Information About Pancreas


पैंनक्रियाज संबंधित समस्‍या

अग्‍नाशय अगर सही से काम न करे तो कई प्रकार की समस्‍या हो सकती है। पाचन की समस्‍या, मधुमेह, अग्‍नाशय का कैंसर आदि समस्‍यायें पैनक्रियाज से जुड़ी हैं। पैनक्रियाज के लिए सबसे खतरनाक स्थिति कैंसर की होती है।

 


पैनक्रियाज को कैसे रखें फिट

आपका अग्‍नाशय सुचारु तरीके से कार्य करे इसके लिए जरूरी है खानपान का विशेष ध्‍यान रखें। धूम्रपान और शराब के सेवन से इसपर असर पड़ता है, इसलिए धूम्रपान और शराब के सेवन से बचें, नियमित व्‍यायाम करें।


अग्‍नाशय आपके पाचन क्रिया के लिए जिम्‍मेदार प्रमुख ग्रंथियों में से एक है, इसलिए जरूरी है इसका ध्‍यान रखें। अगर पैनक्रियाज संबंधित कोई समस्‍या हो तो चिकित्‍सक से अवश्‍य संपर्क करें।

 

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