तिब्बती नूडल्‍स

By  , ओन्‍ली माई हैल्‍थ सम्पादकीय विभाग
Jan 02, 2013
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 तिब्बतन नूडल स्टू स्वस्थ आहार हमेशा ही एक सही निर्णय होता है । तिब्बती व्यंजन बहुत से स्वस्थ और पारम्परिक व्यंजन का मिश्रण होते हैं । तिब्बतन स्टू बनाने के लिए आपको चाहिए

 

मुख्य सामग्री

 

4 कप साफ और तैयार पालक की पत्तियां, 2 कप पास्ता ,2 छोटा चम्मच गरम पैप्रिका ,1 बड़ा चम्मच रिफाइन्ड तेल या जैतून  तेल, 3 से 4 बड़ा चम्मच सोया सास, 2 प्याज़ बारीक कटी हुई, 7 लहसुन के टुकड़े कटे हुए, 4 कप चिकन स्टाक, 1 बड़ा चम्मच पिसा अदरक, 2 टमाटर कटी हुई । शुरूवात में पास्ते को 4 कप पानी में तब तक उबालें जबतक कि यह मुलायम ना हो जाये और फिर पास्ते को पानी से अलग कर लें । प्याज़, लहसुन, टमाटर और अदरक को भूरे रंग के हो जाने तक तलें । फिर इसमें चिकन स्टाक, सोया सास और पैप्रिका डालकर मिला लें और इसे दो मिनट तक उबालकर इसमें पास्ता डालकर परोसें ।

 

न्यूट्री चेक

 

चिकन स्टाक में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है और कालेस्ट्राल की मात्रा ना के बराबर होती है।

 

 

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